Le restaurant est situé dans un lieu touristique, classé parmi les plus beaux villages de France, sur la place centrale au cœur du bourg. Le bâtiment, tout en pierre locale, l’Arkose (d’où le nom choisi) est constitué de plusieurs petites salles voutées et d’une très belle terrasse extérieure.

Nous avons voulu un lieu convivial, où l'on peut se retrouver pour manger une cuisine faite maison à base de produits locaux. Nous sommes contents d'accueillir nos clients avec joie et sourire, et en programmant de temps en temps des soirées musicales.

Par ailleurs, nous privilégions les producteurs locaux tant pour les plats que pour les vins et autres boissons, et les artisans locaux qui nous ont fourni de nombreux éléments de décoration tels que le bois et l’enseigne.